Praktikum Psikologi Faal 3 Part 2

2.Percobaan: Keseimbangan Nama Percobaan : Cara kerja Kedudukan Kepala & Mata Normal, Cara kerja Karnalis Semisirkularis Horizontalis dan Cara kerja Nistagmus. Nama Subjek Percobaan: Shiervira Ratuismana Tempat Percobaan: Laboratorium Psikologi a.Tujuan Percobaan: Untuk memahami bahwa cairan endolimph dan perilimph yang terdapat pada telinga bila bergejolak (goyang) akan menyebabkan keseimbangan seseorang terganggu: memahami bahwa keseimbangan yang terganggu mudah dikembalikan seperti sediakala; melihat adanya nistagmus. b.Dasar Teori: Dalam bagian-bagian utama sistem saraf terdapat sistem saraf yang memiliki dua bagian utama yaitu, central nervous sistem (CNS/sistem saraf pusat) yang terletak dibagian tengora dan tulang belakang. terdiri dari dua bagian utama yaitu otak dan sumsum tulang belakang dan peripheral nervous sistem (PNS/sistem saraf perifer) yang terletak diluar bagian tengkorak dan tulang belakang, yang terdiri dari dua bagian utama yaitu sistem saraf somatis yang mengatur interaksi tubuh dengan lingkungan luar dan memiliki dua macam saraf, yaitu saraf aferen, yang membawa input sensoris dari reseptor diseluruh bagian butuh, seperti kulit, kuping, mata dan sebagainya CNS. dan saraf eferen yang membawa sinyal dari CNS menuju otot-otot. Lalu ada sistem saraf otonom yang merupakan bagian dari PNS yang berfungsi mengatur kondisi internal manusia. Sistem saraf otonom ini juga terdiri dari saraf aferen dan eferen. Sistem eferen dalam sistem saraf otonom terdiri dari saraf simpatik yang berfungsi menstimulasi, mengorganisasi dan memobilisasi sumber-sumber energi dalam tubuh untuk menghadapi stimulasi yang menakutkan/tidak menyenangkan dan saraf parasimpatik yang berfungsi untuk menyimpan energi dalam tubuh dan bereaksi dalam menghadapi situasi yang menyenangkan. Organ reseptor keseimbangan terdiri dari 3 duktus semisirkularis yang saling bertegak lurus, berada dalam kanalis semisirkularis. Sumbu gerak: aktivasi apabila kepala mengangguk, menggeleng dan dimiringkan sehingga telinga menyentuh bahu. Rambut sel reseptor pada kanalis semisirkularis ditutupi oleh massa gelatinosa, yang dinamakan kupula. Gerakan kepala akan mengerakan kanalis semisirkularis. Cairan yang mengisi duktus cenderung “tertinggal” karena kelembamannya menimbulkan perbedaan tekanan disepanjang kupula – menjadi pelepasan neorutransmitter yang mengaktivasi sel rambut – terjadi pelepasan neurotransmitter yang mengaktivasi ujung sel saraf yang bersinapsis dengan sel rambut. Stimulasi sel rambut hanya terjadi apabila gerakan cairan duktus “tertinggal”oleh gerakan kepala, yaitu pada saat terjadi percepatan (atau perlambatan) gerakan kepala. Nigtamus adalah pergerakan bola mata karena adanya gerakan yang ditimbulkan oleh gerak badan, gerakan tidak sadar yang bola mata lakukan ketika proses pergerakan itu terjadi. Keseimbangan kondisi internal manusia berlangsung karena input dari saraf eferen dan aferen pada sistem saraf otonom, contohnya: detak jantung akan meningkat apabila mendapat sinyal dari saraf simpatik, sebaliknya bila sinyal dari saraf parasimpatik, maka detak jantung akan menurun. c.Alat yang digunakan : Sapu tangan besar, tongkat atau batang yang bisa didirikan. d.Jalannya Percobaan: 1.1 Jalan lurus kedepan, lalu memutar balik badan ke kanan, kepala menengok ke kiri dan kembali berjalan. Kemudian, badan memutar balik kiri, dan kepala menengok ke kanan dan kembali berjalan. Setelah itu, rasakan perubahan yang terjadi. 1.2 Kepala menunduk dan mata tertutup, lalu badan diputar sebanyak 3 kali untuk perempuan dan 5 kali untuk laki-laki. Setelah itu, mata dibuka lalu berjalan dan lakukan sebanyak 2 kali. Kemudian rasakan perubahan yang terjadi. 1.3 Posisi rukuk, tangan kanan memegang telinga sebelah kiri, lalu tangan kiri memegang lutut sebelah kanan (menjadi posisi silang). Lalu badan diputar sebanyak 3 kali untuk perempuan dan 5 kali untuk laki-laki. Setelah itu, rasakan perubahan yang terjadi. e. Hasil Percobaan: 1.1 Saat membuat badan berputar balik, kepala menjadi agak pusing, posisi berjalan menjadi tidak lurus dan sedikit berpindah posisi. 1.2 Percobaan I Saat badan diputar sebanyak 3 kali dalam keadaan mata tertutup, kepala agak pusing tapi ketika membuka mata, badan masih bisa mengontrol badan untuk tetap jalan lurus. Percobaan II Saat badan diputar sebanyak 3 kali dalam keadaan mata tertutup yang kedua, kepala menjadi bertambah pusing dan sedikit mual sehingga badan tidak terlalu bisa mengontrol untuk dalam posisi berjalan lurus karena pandangan jadi kabur. 1.3 Ketika posisi tangan menyilang dan posisi badan diputar sebanyak 3 kali dalam keadaan mata tertutup, kepala semakin lama semakin pusing, terasa adanya gelombang didalam kepala, dan ketika mata dibuka pandangan menjadi kabur serta mata terasa berat. f.Hasil Sebenarnya: 1.1 Dalam sikap tubuh biasa, praktikan dapat berjalan lurus atau tidak mengalami kesulitan. Dalam sikap tubuh dengan wajah dibuang ke kanan dan ke kiri, praktikan tidak dapat berjalan lurus, biasanya jalannya ke kiri atau ke kanan. 1.2 Percobaan I Biasanya praktikan mengalami kesulitan untuk berjalan lurus, itu tandanya normal. Karena cairan endolimph dan cairan perilimph terganggu. Percobaan II Tidak mengalami atau tidak terlalu kesulitan untuk berjalan lurus seperti pada percobaan pertama. Karena cairan endolimph dan perilimph normal kembali. 1.3 Biasanya pandangan akan menjadi kabur dan berkunang-kunang dan apa yang dilihat disekitarnya akan menjadi seperti berputar-putar. g.Kesimpulan: Dari hasil percobaan yang saya lakukan, pada proses cara kerja keseimbangan sangat dipengaruhi oleh pergerakan yang manusia lakukan. Karena setiap pergerakan manusia dapat merangsang sistem saraf aferen dan saraf eferen pada sistem saraf otonom yang dapat menstimulasi dan memobilisasi energi dalam tubuh untuk menghasilkan gerak pada tubuh. Selain itu, saya juga dapat mengetahui bahwa nigtamus berfungsi untuk mengatur pergerakan bola mata saat terjadi gerakan pada tubuh dan terjadi secara tidak sadar. h.Daftar Pustaka: John P.J Pinel.2009.Biopsychology. Terj Biopsikologi Edisi Ketujuh. Yogyakarta. Pustaka Belajar. Puspitawati Ira. 1998. Psikologi Faal. Depok. Gunadarma.

Praktikum Psikologi Faal 3 Part 1

1.Percobaan: Pendengaran (Pengantar Aerotymponal dan Craniotymponal pada pendengaran) Nama Percobaan: Percobaan Rine, Tempat Sumber Bunyi, Pemeriksaan Ketajaman Suara. Nama Subjek Percobaan: Shiervira Ratuismana Tempat Percobaan: Laboratorium Psikologi a.Tujuan Percobaan: Untuk membuktikan bahwa transmisi melalui udara lebih baik daripada Garputala. Untuk menentukan sumber bunyi dan untuk memeriksa ketajaman pendengaran. b.Dasar Teori: Telinga sebagai indera pendengaran, memiliki kemampuan yang jauh lebih besar daripada yang dapat dibayangkan. Bunyi adalah vibrasi molekul di udara. Manusia hanya dapat mendengar vibrasi molekul antara 20 sampai 20.000 Hz (Hertz). Vibrasi berjalan melalui udara sekitar 1,238 kilometer (743mil) perjam. Hubungan antara dimensi fisik dari bunyi dan persepsi pendengaran yang dilakukan manusia terhadap bunyi yang keras tergantung dari amplitudonya, persepsi terhadap bunyi yang tinggi tergantung dari frekuensinya dan persepsi terhadap kualitas bunyi (timbre) berkaitan dengan kompleksitas vibrasi (Pinel, 1993). Telinga atau organon auditus terdiri dari 3 bagian, yaitu bagian luar (auris Externa) yang terdiri dari daun telinga, cuping telinga, liang telinga dan gendang telinga (membran thympani). Lalu bagian tengah (Auris Media) yang terdiri dari Tulang Pukul (milius), Tulang Landasan (Incus) dan Tulang Sanggurdi (Stapes) serta telinga bagian dalam (Auris Interna) yang terdiri dari dua labyrinth, yaitu labyrinth Ossesus (dinding tulang) yang didalamnya terdapat serambi (vestibulum), saluran gelung (canalis semi circular), rumah siput (cochlea) dan Labyrinth Membranicus (dinding membrane) yang didalamnya terdapat sacula, otricula dan tiga buah saluran gelung dan rumah siput yang merupakan bagian yang berhubungan dengan sacula donatricula. Organon Auditus adalah alat pendengaran yang berfungsi sebagai pengindera bunyi. reseptornya adalah Organum Spirale pada Organum Vestibulo Cochlearis (menjadi mekanoreseptor). Bunyi dapat didengar oleh manusia melalui getaran bunyi . Transmisi getaran bunyi ada dua macam yaitu, Transmisi Hawa (Aerotymponal) yaitu jalannya getaran melalui penghantar hawa dan Transmisi Tulang (Craniotymponal), yaitu jalan getaran melalui penghantar tulang. Penghantar melalui tulang dapat dilakukan dengan percobaan rine, sedangkan percobaan weber menunjukkan penghantaran bunyi melalui tulang yang diteruskan dengan penghantaran melalui hawa. Pada orang tua, frekuensi tinggi sering tak terdengar karena adanya perkapuran pada bagian basis atau frekuensi tinggi sehingga tidak dapat bergetar. Kelainan ini disebut dengan PRESBYACOSIS. Ketajaman pendengaran seseorang dapat diketahui dengan alat ZPTH, yaitu suatu alat elektromagnetis yang dibawahnya ada papan logam yang dapat dinaik-turunkan. Menurut teori gelombang, bila ada getaran pada membrane thympani, maka akan diteruskan oleh endolymbphe melalui skala vestibuli dan skala thympani sehingga terdapat aliran bolak balikyang menyebabkan membrane basdakus bergetar. Jika nada tinggi, getaran ada pada serabut pendek; bila nada rendah, getaran akan terjadi pada serabut panjang. c.Alat yang digunakan: Garputala, pipa karet, stopwatch, meteran. d.Jalannya Percobaan: 1.1 Percobaan I Pegang bagian gagang garputala, lalu diketukan ke kursi. Kemudian, garputala diletakan ke atas kepala sampai getarannya hilang. Setelah getarannya menghilang, garputala diletakan di posisi depan lubang telinga. Lalu rasakan perubahan yang terjadi. Percobaan II Pegang bagian gagang garputala, lalu diketukan ke kursi. Kemudian, garputala diletakan diposisi bagian belakang telinga. Setelah getarannya menghilang, garputala diletakan di posisi depan lubang telinga. Lalu rasakan perubahan yang terjadi. 1.2 Letakan atau tempelkan pipa karet ke bagian lubang telinga. Lalu penguji memberikan tes suara dengan menekan-nekan pipa kerat ke berbagai bagian arah, untuk mengetahui bsumber bunyi yang dihasilkan berada pada posisi apa. Misalnya, penguji menekan pipa karet dibagian kanan, lalu praktikan mendengar datangnya suara dari posisi mana? Apa dari sebelah kanan, kiri atau tengah. 1.3 Penguji memberikan suara yang berasal dari stopwatch, lalu praktikan mendengarkan suara stopwatch sambil menutup salah satu bagian telinga. Kemudian, praktikan mendengarkan suara stopwatch sampai suaranya hilang dan mengatakan stop. Setelah itu, penguji mengukur panjangnya jarak praktikan dan stopwatch dengan meteran. Hasil Percobaan: 1.1 Percobaan I Ketika garputala diketukan ke kursi, ada getaran yang timbul dari garputala. Setelah diletakan di bagian depan lubang telinga terdapat suara dengungan yang sangat jelas. Percobaan II Ketika garputala diketukan ke kursi, ada getaran yang timbul dari garputala. Setelah diletakan di bagian telinga seperti ada suara bising, namun setelah diletakan di depan lubang telinga suara yang ditimbulkan tadi sudah mulai tidak terdengar lagi bahkan menghilang. 1.2 Hasil percobaan (benar) - Posisi bagian kiri - Posisi bagian kanan - Posisi bagian tengah Hasil Percobaan (salah) - Kanan - Kanan - Kanan 1.3 Hasil percobaan - Telinga sebelah kiri : 43 cm. - Telinga sebelah kanan : 30 cm. f.Hasil Sebenarnya: 1.1 Suara nada garputala yang sudah tidak terdengar ketika ditempatkan dipuncak (kepala), masih tetap terdengar ketika garputala itu ditempatkan di lubang telinga. Suara nada garputala yang sudah tidak terdengar ketika ditempatkan dibelakang telinga masih dapat terdengar ketika garputala itu ditempatkan dilubang telinga (bagian depan). 1.2 Jika masih bisa membedakan kanan atau kiri berarti normal. Membedakan bagian tengah memang cukup sulit. 1.3 Sangat dipengaruhi oleh kebisingan. Pada umumnya ukurannya 50 cm. Biasanya telinga kanan lebih jauh daripada telinga kiri dan berpengaruh pada otak kiri dan otak kanan. g.Kesimpulan Dari hasil percobaan yang saya lakukan, dapat diketahui pendengaran dapat mempengaruhi cara kerja bagian otak kanan dan otak kiri manusia. Serta mengetahui berbagai bagian dalam telinga, cara kerja telinga untuk mendengar dan mengetahui efek dari cairan endolimph dan perilimph yang terdapat didalam labirin pada telinga ketika badan digerakan. Selain itu, saya juga dapat mempraktikan bagaimana cara untuk mengetahui ketajaman pendengaran pada manusia dengan alat-alat yang mudah ditemukan sehari-hari, contohnya saja jam atau stopwatch dan lain-lainnya. h.Daftar Pustaka: John P.J Pinel.2009.Biopsychology. Terj. Biopsikologi Edisi Ketujuh. Yogyakarta. Pustaka Belajar. Puspitawati Ira. 1998. Psikologi Faal. Depok. Gunadarma.

Praktikum Psikologi Faal 2 part 2

2.Percobaan: Indera Pengecap Nama Percobaan: Merasakan berbagai macam rasa Nama Subjek Percobaan: Shiervira Ratuismana Tempat Percobaan: Laboratorium Psikologi a.Tujuan Percobaan: Memahami dan mengetahui bahwa lidah merupakan alat pengecap rasa serta membuat peta rasa. b.Dasar Teori: Pengecapan disebut juga indera kimiawi (chemical sense) karena rangsangannya terdiri dari bermacam-macam bahan kimia. Pada permukaan lidah terdapat permukaan penerima yang disebut pucuk pengecapan, untuk 4 macam citarasa dasar: manis, asin, asam, dan pahit. Secara kimiawi cita manis, pahit dan umami memiliki kemiripan yang sama (He et al. 2004). Fungsi pucuk pengecapan adalah melakukan transduksi yaitu mengubah reaksi kimia menjadi rangsangan syaraf. Pucuk pengecapan berada di lingkungan yang relatif beracun, penuh bakteri, penuh ludah dan terus-menerus merasakan panas, dingin dan pedas. Akibatnya pucuk pengecapan lama-kelamaan menjadi usang dan harus diganti sekitar 20 kali setiap hari dengan yang baru. Lidah manusia memiliki maksimal 10.000 pucuk pengecapan dan sedikitnya 500 pucuk pengecapan yang secara konstan selalu ada (Goldstain, 2002 dalam Plotnik, 2005:106). Lidah merupakan otot rangka pada bagian lantai mulut yang dapat membantu percernaan makanan dengan mengunyah dan menelan (Doty, 2001 dalam Plotnik 2005:107). Lidah dikenal sebagai indera pengecap yang banyak memiliki struktur tunas pengecap. Lidah juga turut membantu dalam tindakan berbicara. Pengecapan dimulai dari proses pada parit dipermukaan lidah kita. c.Alat yang digunakan : Cotton, 1-6 larutan perasa (manis, asin, pahit, pedas), sapu tangan atau handuk kecil, gelas. d.Jalannya Percobaan : Ambil cottonbud, 1 cottonbud untuk mengecap 1 larutan. Subjek percobaan menebak 8 gelas yang berisi cairan, kemudian subjek percobaan melakukan uji coba rasa yang ada pada setiap gelas. e.Hasil Percobaan: Gelas 1 (tidak ada rasa), gelas 2 (asin), gelas 3 (asam), gelas 4 (mint), gelas 5 (asin), gelas 6 (asam), gelas 7 (pedas), gelas 8 (pahit). f.Hasil sebenarnya: Gelas 1 (manis), gelas 2 (asin), gelas 3 (asam), gelas 4 (pedas-manis), gelas 5 (pedas-asin), gelas 6 (pedas-asam), gelas 7 (pedas-pahit), gelas 8 (pahit). g.Kesimpulan: Dari hasil percobaan yang saya lakukan, dapat disimpulkan bahwa pada percobaan indera pengecapan ini kita dapat mengetahui bagaimana proses kerja lidah dan fungsi lidah itu sendiri sebagai alat pengecap serta kita juga dapat mengetahui berbagai macam rasa yang ada yaitu rasa manis, asin, asam dan pedas dan macam-macam variasi rasa itu sendiri seperti pedas-asam, pedas-pahit dan lain sebagainya. h.Daftar Pustaka: John P.J Pinel.2009.Biopsychology. Terj, Biopsikologi Edisi Ketujuh. Yogyakarta. Pustaka Belajar. Puspitawati Ira. 1998. Psikologi Faal. Depok. Gunadarma.

Praktikum Psikologi Faal 2 part 1

1.Percobaan : Indera Penciuman (Pembau) Nama Percobaan : 1.1 Percobaan Indera Pembau dan Membedakan wewangian Nama Subjek Percobaan : Shiervira Ratu Ismana Tempat Percobaan : Laboratorium Psikologi a.Tujuan Percobaan: Untuk membuktikan bahwa zat yang dibaui adalah zat yang berupa gas, serta membedakan beberapa wewangian mulai dari bau yang enak sampai bau yang tidak enak. b.Dasar Teori: Dalam rongga hidung terdapat indera pembau. Apabila kita menghirup udara melalui hidung (bernafas) indera pembau akan bekerja. Dengan adanya indera ini kita dapat mengidentifikasi tempat yang tidak sehat. Dari sudut evolusi, penciuman merupakan indera yang paling primitif dan paling penting serta penciuman mempunyai jalur yang lebih langsung ke otak dari pada ke indera-indera lain. Kita dapat merasakan selera, apabila kita mengombinasikan sensasi pengecapan dan pembau (Plotnik, 2005: 106). Penciuman disebut suatu indera kimia, karena menerima rangsangan kimia yang dibawa oleh udara. Pada bagian atas hidung mempunyai area sempit yang berisi sel penerima rangsangan penciuman. Fungsi penciuman adalah melakukan transduksi mengubah reaksi kimia menjadi rangsangan syaraf. Saat kita menghirup, sebagian kecil udara yang masuk ke hidung mencapai permukaan atas saluran pernafasan, dimana penerima penciuman berada. Orang akan kehilangan penciuman jika virus atau radang dapat merusak penerima penciuman, atau suatu pukulan ke kepala merusak susunan sistem saraf yang mengirim rangsangan ke otak (Bartoshuk S. Beauchamp 1994 dalam Plotnik, 2005:107). c. Alat yang digunakan: Tempat pembakaran kemenyan, hio, dupa, sebutir kemenyan, obat nyamuk bakar, dan beberapa macam wewangian (lebih dari 5), wadah kecil, korek api, lilin. d.Jalannya Percobaan: 1.1 Cium aroma hio, kemenyan, dupa, obat nyamuk bakar sebelum di bakar dan sesudah di bakar. 1.2 Cium aroma wewangian pada kelima wadah yang berisikan 5 macam wewangian. e.Hasil Percobaan: 1.1 Sebelum dibakar - Hio : sebelum dibakar, bau hio sudah menyengat. - Dupa : sebelum dibakar, bau dupa belum terlalu menyengat. - Obat nyamuk : sebelum dibakar, bau obat nyamuk belum terlalu menyengat. Sesudah dibakar - Hio : sesudah dibakar, baunya yang ditimbulkan semakin menyengat - Dupa : sesudah dibakar, baunya langsung menyengat. - Obat nyamuk : sesudah dibakar, wanginya seperti arang. 1.2 Wadah 1 (bedak mawar), wadah 2 (stroberi), wadah 3 (bedak bayi), wadah 4 (melati), wadah 5 (aroma aqua) f. Hasil Sebenarnya: 1.1 Kemenyan, hio, dupa dan obat nyamuk lebih kuat baunya ketika sudah dibakar. Karena choncanasal superior hanya menerima rangsang benda benda yang dapat menguap dan berwujud gas. 1.2 Wadah 1 (mawar), wadah 2 (stroberi), wadah 3 (clude/bedak bayi), wadah 4 (lavender), wadah 5 (pisang). g.Catatan: Biasanya dalam hal mengingat bau, wanita lebih peka. Proposisinya dari lima macam wewangian, untuk wanita 5 dan pria 3. Hal ini disebabkan karena pada wanita ruang dalam menerima gas (choncanasal superior) lebih luas. Semakin wanginya, maka semakin mudah dikenal. Semakin lembut wanginya, maka semakin sulit dikenal. h.Kesimpulan: Dari hasil percobaan yang saya lakukan, disini dapat saya simpulkan bahwa percobaan indera pembau kita dapat mengetahui cara kerja serta fungsi hidung sebagai alat indera pembau, serta kita dapat mengetahui kepekaan indera pembau kita terhadap bau yang ada disekitar kita. Kita juga dapat mengetahui dan membedakan mana saja bau yang pekat, dan mana saja yang netral dengan lingkungan dan udara disekitar kita. i.Daftar Pustaka: John P.J Pinel.2009.Biopsychology. Terj Biopsikologi Edisi Ketujuh. Yogyakarta. Pustaka Belajar. Puspitawati Ira. 1998. Psikologi Faal. Depok. Gunadarma.

Praktikum psikologi faal 1

1.Percobaan : Indera Peraba Nama Percobaan: : 1.Perasaan pada kulit : 1.1 percobaan 3 baskom plastik : 1.2 Perbandingan dingin : 2 Lokalisasi Taktil : 3. Daya membedakan sifat benda : 3.1 Kekasaran permukaan : 3.2 Berbagai bentuk benda : 4 Gerak Refleks Nama Subjek Percobaan: Shiervira Ratu Ismana Tempat Percobaan: Laboratorium Psikologi Faal Tujuan Percobaan: 1. Perasaan pada kulit Untuk mengetahui adanya reseptor tekanan, sakit, sentuhan, dingin dan panas pada kulit, serta mengetahui letak masing-masing reseptor 2. Lokalisasi Taktil Memahami serta mengetahui kepekaan saraf peraba dengan melokalisir tempat yang ditusukan keberbagai tempat: serta mengetahui kepekaan TPL (Two Point Localization). 3. Daya membedakan sifat benda Untuk membuktikan kepekaan saraf terhadap kehalusan benda sampai kekasaran benda, serta mengetahui berbagai macam bentuk-bentuk benda (Streognostik). 4. Gerak Refleks Untuk mengetahui adanya gerakan-gerakan refleks pada otot Dasar Teori: Indra peraba merupakan indera yang sederhana, umumnya tersebar pada kulit mamalia dan sedikit sekali pada vertebrata rendah. Kepekaan peraba pada manusia sangat besar, terutama di ujung jari dan bibir. Pada bibir, ujung jari, ujung lidah dan alat kelamin terdapat banyak sekali reseptor dengan serabut saraf sensorik. Dengan demikian, ujung jari dapat membedakan dua titik rangsangan bahkan bila jarak kedua titik 1 mm. Hal tersebut disebabkan karena masing-masing titk rangsangan akan mengenai reseptor pada neuron yang berbeda sehingga otak dapat membedakan dua titik rangsang tersebut. Sensasi-sensasi dari badan kita disebut somatosensations (somato sensasi). Sistem yang memediasi sensasi badaniah –sistem somatosensori- pada kenyataannya adalah tiga sistem yang terpisah tetapi saling berinteraksi, yakni: 1. Sebuah sistem ekstroresesif, yang mengindera stimuli eksternal yang diterapkan pada kulit. 2. Sebuah sistem proprioseptif, yang memonitor informasi tentang tubuh yang datang dari reseptor-reseptor diotot, sendi, dan organ-organ keseimbangan. 3. Sebuah sistem interoseptif, yang memberikan informasi umum tentang kondisi-kondisi dalam tubuh (misalnya, temperatur dan tekanan darah) Indra perabaan bukanlah indera tunggal tetapi biasanya terdiri dari empat hal, yaitu peraba (pressure), rasa sakit (pain), panas dan dingin. Disamping itu, indera peraba tidak terbatas pada permukaan kulit dengan resptornya, tetapi juga menyangkut alat-alat yang peka terhadap orientasi dan keseimbangan. Kulit berfungsi memberikan informasi tentang kualitas lingkungan. Oleh karena itu, kulit mempunyai bagian reseptor yang terdapat pada titik-titik permukaan kulit, yaitu titik-titik tekanan, nyeri, panas dan dingin. Titik-titik nyeri adalah yang terbesar jumlahnya, lalu titik-titik tekanan, dingin, dan panas. Pada seluruh tubuh pada bagian-bagian yang peka (ada banyak reseptor). Kepekaan terhadap orientasi dan keseimbangan terdapat pada indera kinestesis yang berarti “kepekaan terhadap gerak”. Ada dua sistem kinesitesis, yaitu: sistem vesbuler dan sistem rabaan. Sistem vesbuler peka terhadap gravitasi, akselerasi, dan deselerasi, serta gerakan berputar. Sistem rabaan peka terhadap kualitas permukaan sekitar kita, letak anggota badan dan tegangan otot. Organon Tactus adalah alat yang berkaitan dengan indera peraba. Organon tactus meliputi kulit dan alat-alat tambahan. Kulit adalah pelindung terhadap luar, sebagai penghalang dari kerusakan dan kuman. Kulit juga membantu membuang zat-zat yang tidak berguna dan mengatur suhu badan. Kulit terdiri dari 2 lapisan, yaitu: - Cutis, terdiri dari epidermis dan corium. - Subcutis, mengandung banyak lemak terdiri dari stratum corneum dan stratum gemanaticum. Kemampuan sensori taktil dikategorikan dalam dua hal yaitu diskriminasi intensitas dan diskriminasi spasial. Diskriminasi intensitas (misal sensitivitas) merujuk kepada kemampuan menilai kekuatan simulus; diskriminasi spasial merupakan kemampuan membedakan lokasi atau titik asal rangsang. Basis saraf dari sensitivitas membedakan taktil terletak pada jumlah cabang sensori dan unit sensori pada setiap area di kulit. Korpuskulus peraba (Meissner) terletak pada papila dermis, khususnya pada ujung jari, bibir, puting dan genetalia. Bentuknya silindris, sumbu panjangnya tagak lurus permukaan kulit dan berukuran sekitar 80 mikron dan lebarnya sekitar 40 mikron. Sebuah kapsul jaringan ikat tipis menyatu dengan perinerium saraf yang menyuplai setiap korpuskel. Pada bagian tengah korpuskel terdapat setumpuk sel gepeng yang tersusun transversal. Beberapa sel saraf menyuplai setiap korpuskel dan serat saraf ini mempunyai banyak cabang mulai dari yang mengandung mielin maupun yang tak mangandung mielin. Korpuskulus ini peka terhadap sentuhan dan memungkinkan diskriminasi/ pembedaan dua titik (mampu membedakan rangsang dua titik yang letaknya berdekatan). berdasarkan cepat-lambatnya adaptasi, reseptor dibaginya menjadi - reseptor phasik : cepat beradaptasi (misalnya sentuhan) - reseptor tonik : lambat beradaptasi (misalnya spidel otot serta organ untuk dingin dan nyeria). Reseptor kulit dan hantaran impuls di saraf perifer. Kulit berfungsi sebagai: - Mekanoreseptor, berkaitan dengan indera raba, tekanan, getaran, dan kinestesi. - Thermoresptor, berkaitan dengan penginderaan yang mendeteksi panas dan dingin. - Reseptor nyeri, berkaitan dengan mekanisme protektif bagi tubuh. Modalitet peraba bagi tubuh adalah takil, sakit atau nyeri, panas, dingin dan tekanan. Reseptor taktil dan sakit adalah corpuscullus tactus dan meissner. Reseptor panas adalah corpuscullus ruffini (didekat subcitus dan corium), reseptor dingin adalah corpullus bulbo ideakrauso ( didekat subcutis dan corium). Reseptor tekanan adalah corpuscullus lamellosum paccini yang terletak di subcutis. Impuls panas dan dingin dihantarkan melalui tractus spino thalamicus lateralis, berhubungan dengan asalnya, rangsang-rangsang taktus dibedakan atas : - Rangsang eksteroseptif, yaitu rangsang yang diterima dari luar, misalnya rangsang dari kulit. - Rangsang proprioseptif, yaitu rangsang yang ditimbulkan oleh suatu alat dan diterima oleh otot sendiri, bagian visceral. - Rangsang introseptif, yaitu rangsang yang datang dari dalam tubuh, misalnya rangsang yang diterima oleh usus. - Rangsang kinestesi, yaitu gerakan-gerakan dan ketegangan-ketegangan dari berbagai bagian tubuh dan otot. Rangsang ini terdapat pada persedian dan otot. 1.PERASAAN PADA KULIT Alat yang digunakan: 1.1 Percobaan 3 baskom plastik - 2 baskom berwarna biru - 1 baskom berwarna merah - Air hangat - Air dingin - Air netral -Tissu 1.2 Perbandingan dingin - Gelas plastik - Air - Sendok - Aseton - Tissu Jalannya Percobaan: 1.1 Percobaan 3 baskom plastik - Siapkan 3 baskom berisikan air hangat, air dingin dan air netral. - Masukan kedua tangan kedalam baskom A yang berisikan air hangat dan baskom B yang berisikan air dingin secara bersamaan. Lalu diamkan selama 15 detik. - Setelah itu, masukan tangan yang sudah direndam air hangat dan air dingin tadi ke dalam baskom C yang berisikan air netral. - Kemudian rasakan perbedaan/ perubahan yang terjadi dari kedua tangan. 1.2 Perbandingan dingin - Tiup bagian punggung tangan, rasakan perubahan pertama yang terjadi. - Tuangkan 1 tetes air dibagian punggung tangan lalu ditiup dan rasakan perubahan kedua yang terjadi. - Tuangkan 1 tetes aseton dibagian punggung tangan lalu ditiup dan rasakan perubahan ketiga yang terjadi. Hasil Percobaan 1.1 Percobaan 3 baskom plastik Tangan kanan (air hangat) Tangan terasa seperti adan partikel-partikel dalam air hangat yang naik punggung tangan, sehingga bulu halus yang terdapat di punggung tangan seperti terangkat saat keadaan posisi tangan didalam baskom yang berisi air hangat. Namun saat keadaan tangan kembali ke kondisi semula (sesudah merendam tangan), tangan menjadi terasa dingin dan memerah. Tangan kiri (air dingin) Tangan seperti adanya partikel-partikel dingin yang naik ke punggung tangan. Sehingga tangan seperti membeku saat tangan direndam didalam baskom berisi air dingin. Namun saat keadaan tangan kembali ke kondisi semula, tangan menjadi berkeringat dan mengeluarkan air. 1.2 Perbandingan dingin - Proses pertama pada bagian punggung tangan timbul perasaan merinding karena dingin setelah habis ditiup. - Proses kedua (menggunakan 1 tetes air) pada bagian punggung tangan menjadi dingin karena udara yang ditiupkan. - Proses ketiga (menggunakan 1 tetes aseton) pada bagian punggung tangan menjadi lebih dingin seperti diletakannya es batu di atas punggung tangan. Hasil Sebernarnya: 1.1 Percobaan 3 baskom plastik - Biasanya setelah dimasukan ke dalam baskom C tangan kanan terasa dingin, tangan kiri menjadi terasa hangat. - Kulit sebagai thermoreseptor-mendeteksi panas dan dingin. - Tangan kanan terasa dingin karena adanya pengurangan kalor-panas ke hangat. - Tangan kiri terasa hangat karena adanya penambahan kalor-dingin ke hangat. 1.2 Perbandingan dingin - Air lebih dingin dari pada ditiup. - Aseton lebih dingin daripada air. - Ada reseptor dingin pada kulit-reseptor and krause. - Aseton memiliki titik didih yang rendah sehingga mengenai kulit aseton akan langsung menguap. Notes : sehabis meneteskan aseton ke punggung tangan, botol aseton harus segera ditutup. Karena akan terjadi pengupan (cair-gas). Kesimpulan: Dari hasil percobaan yang saya lakukan, dapat disimpulkan bahwa kulit manusia memiliki kepekaan yang tinggi. Dapat dilihat dari percobaan diatas bahwa kulit memiliki thermoreseptor untuk mendeteksi suhu (panas dan dingin). Selain itu, kulit juga berfungsi untuk memberikan informasi umum tentang kondisi-kondisi dalam tubuh (misalnya, temperatur dan tekanan darah). 2.LOKALISASI TAKTIL Alat yang digunakan: - Spidol/ pulpen - Penggaris Jalannya Percobaan: - Subyek percobaan menutup mata, sambil memegang spidol/pulpen. - Subyek percobaan mengikuti rangsangan yang dibuat oleh penguji. (misalnya memberi titik pada punggung dengan menggunakan spidol/pulpen). - Terus dilakukan sebanyak 3x dan mengukur jarak yang dihasilkan. Hasil Percobaan: - Pada proses pertama menghasilkan jarak 0,9 cm - Pada proses kedua menghasilkan jarak 0,3 cm - Pada proses ketiga menghasilkan jarak 0,8 cm Hasil Sebenarnya: - Bila jarak kurang dari 5 cm, saraf peraba berarti dalam kondisi baik. - Bila jarak lebih dari 5 cm, saraf peraba berarti dalam kondisi kurang baik. - TPL (two point localization) lebih peka pada bagian yang menonjol seperti hidung, mata, bibir, ujung jari, telinga dll. Kesimpulan: Dari hasil percobaan yang saya lakukan, dapat saya simpulkan disini bahwa pada percobaan ini rangsangan sangat mempengaruhi dalam gerak refleks pada manusia. Jika seseorang menerima rangsangan, maka dengan sigap orang tersebut akan memberi gerak refleks dengan cepat. Contohnya saja, saat seseorang dikejutkan, gerak refleks yang ditimbulkan bisa bermacam-macam, contoh memukul balik, melompat dll. 3.DAYA MEMBEDAKAN SIFAT BENDA Alat yang digunakan: 3.1 Kekasaran permukaan - Menggunakan lima macam kain. 3.2 Berbagai bentuk benda - Benda berbentuk huruf - Benda berbentuk angka - Benda berbentuk balok - Benda berbentuk hewan Jalannya Percobaan: 3.1 Kekasaran permukaan - Subyek percobaan menutup mata - Subyek percobaan diberikan 5 macam kain - Subyek percobaan meraba dengan ujung jari - Subyek percobaan diminta mengurutkan kain yang halus sampai kain yang kasar. 3.2 Berbagai bentuk benda - Subyek percobaan menutup mata - Subyek percobaan diberikan 1 benda untuk ditebak bentuknya. - Penguji menayakan jawaban benda yang ditebak kepada subyek percobaan. - Lakukan hal yang sama sebanyak 5x. Hasil Percobaan: 3.1 kekerasan permukaan • Urutan kain dari yang paling halus – kasar. (hasil yang benar) - Kain berwarna putih - Kain berwarna pink - Kain berwarna biru tua - Kain berwarna peach - Kain berwarna hijau • Urutan kain dari yang paling halus – kasar (subyek percobaan) - Kain berwarna pink - Kain berwarna putih - Kain berwarna biru tua - Kain berwarna hijau - Kain berwarna peach 3.2 Berbagai bentuk benda Subyek percobaan berhasil menjawab semua bentuk huruf S, Q, G. Bentuk hewan jerapah dan bentuk bulat yang diberikan penguji dengan mata tertutup. Hasil sebenarnya: 3.1 Kekasaran permukaan - Tidak memiliki hasil yang sebenarnya - Hasil sebenarnya dapat dilihat dari kemampuan subyek percobaan dalam membedakan mana kain yang paling halus dan mana kain yang paling kasar. Notes : ada beberapa faktor yang mempengaruhi indera peraba dalam percobaan ini yaitu, ketersediaan waktu, dan alat peraba (ujung jari) mengalami masalah. 3.2 Berbagai bentuk benda - Tidak memiliki hasil yang sebenarnya. - Hasil sebenarnya dapat dilihat dari kemampuan peserta dalam keadaan mata tertutup. Notes : ada beberapa faktor yang mempengaruhi indera peraba dalam percobaan ini yaitu, kurangnya konsentrasi dan keadaan sekitar yang kurang kondusif. Kesimpulan: Dari hasil percobaan yang saya lakukan, dapat saya simpulkan bahwa proses perabaan yang dilakukan dalam percobaan ini memiliki fungsi yang dapat memberitahukan seseorang untuk mengetahui berbagai bentuk benda. Walaupun dengan mata tertutup, namun seseorang dapat merasakan dan mengetahui bentuk benda yang mereka raba. 4.GERAK REFLEKS Alat yang digunakan: - Martil refleks dengan bagian depan terbuat dari karet. - Kursi/ Meja Jalannya Percobaan: - Subyek percobaan duduk diatas meja secara rileks - Kaki dilemaskan - Penguji meraba tulang yang menojol (bagian lutut dan siku) - Penguji memukul bagian tulang yang menonjol dengan martil refleks. - Lihat hasil yang ditunjukan. Bergerak atau tidak? Hasil Percobaan: Subyek percobaan awalnya tidak mendapatkan titik refleks, dan tidak terasa tersetrum. karena sebelum melakukan tes, subyek percobaan pernah mengalami kecelakan pada bagian kaki kiri (retak) akibat terjatuh. Tapi setelah dicoba beberapa kali, gerak refleks yang dihasilkan sedikit (bergerak). Hasil Sebenarnya: - Lutut yang dipukul dengan martil refleks secara spontan akan bergerak sendiri adanya gerak refleks. - Namun tidak harus bergerak bisa juga terasa seperti terasa tersetrum. Kesimpulan: Dari hasil percobaan yang saya lakukan, dapat disimpulkan bahwa gerak refleks ditentukan dari seberapa seseorang dapat peka akan berbagai yang ada disekitanya. Kulit disini berperan sebagai monitor informasi tentang tubuh yang datang dari reseptor-reseptor diotot, sendi, dan organ-organ keseimbangan. Misalnya saja, seseorang yang terjatuh dan fungsi gerak refleksnya berkurang karena salah satu ototnya mengalami perubahan paska kecelakaan. Daftar Pustaka: P.J Pinel, John. 2009. BIOPSIKOLOGI. Edisi ketujuh. Yogyakarta. Pustaka Pelajar Dwi Riyati B.P dkk. 1996. Psikologi Umum I. Jakarta. Gunadarma. Puspitawati Ira. 1998. Psikologi Faal. Jakarta. Gunadarma. http://ibadurahman-robbani.blogspot.com/2010/11/indera-peraba.html

TUGAS 2 MATEMATIKA & ILMU ALAMIAH DASAR

Shiervira Ratu Ismana 16511745 1PA05 KEGUNAAN ILMU DAN UNSUR KIMIA DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI Abstraksi Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari tentang perubahan materi, baik perubahan yang terjadi secara kimia atau pun secara fisika. Untuk mengetahui perubahan tersebut dapat dikaji berdasarkan perubahan energi yang menyertai perubahan-perubahan pada materi. Dalam hal ini diperlukan suatu teori, yaitu termodinamika kimia, dimana teori ini diturunkan dari hukum mekanika. Dan untuk memahaminya diperlukan teori kinetika kimia, dimana teori ini diturunkan dari hukum-hukum kinematika. Perubahan materi juga bisa di kaji dari sifat-sifat materi sebelum dan sesudah mengalami perubahan untuk mengetahui sifat-sifat materi maka diperlukan teori yang disebut spektroskopi, yang berguna mengkaji struktur dan komposisi materi. Bahan pangan harus mengandung karbohidrat, protein, lemak vitamin, mineral, serat dan air. Serat pakaian dapat digolongkan menjadi serat alami yang terdiri dari katun atau kapas dari tumbuhan, wol dari bulu domba, dan sutra dari ulat sutra. Lalu ada juga serat semisintesis yang terdiri dari rayon yang terbuat dari bahan dasar kayu (mengandung selulosa) dan serat sintesis yang terdiri dari nilon (poliamida) dan poliester. Bahan yang dapat digunakan untuk membangun rumah dan bangunan menggunakan kayu yang mengandung makromolekul selulosa dan lignin. Semen yang dibuat dari bahan baku gamping, batu kapur dan lempung. Kaca yang dibuat dari pasir kuarsa, soda abu dan feldspar dan cat yang dibuat dari kalsium karbonat, titaniumdioksida, aklirik, kaolin, kayu atau besi yang ditambahkan lateks. Dalam perdagangan banyak dipergunakan bahan logam yaitu besi, alumunium, dan tembaga. Lalu polimer sebagai pembungkus yaitu plastik PE dan plastik PP serta bahan kimia asam sulfat, amonia, dan asam klorida. Komponen utama dari kertas, kain kanvas, cat, sabun dan detergen termasuk ke dalam unsur kimia polimer. Pendahuluan Kimia merupakan ilmu pengetahuan yang erat kaitannya dengan bidang ilmu lain. Konsep-konsep kimia akan sangat membantu kita memahami berbagai ilmu lainnya, seperti Biologi, Fisika, Kedokteran, Farmasi, Teknologi Pangan dan Forensik. Dengan mempelajari ilmu kimia, kita dapat mengenal alam semesta ini dengan baik. Kita akan menyadari bahwa alam semesta ini telah diatur sedemikian rapinya dari mulai molekul sederhana seperti air hingga molekul yang kompleks penyusun.
Pada prosesnya, pembelajaran kimia akan diarahkan pada penguasaan pengetahuan dan keterampilan kimia. Dengan demikian, kita diharapkan menjadi individu yang memiliki sikap ilmiah (jujur, objektif, terbuka, ulet, kritis dan dapat berkerja sama) serta mampu menggunakan pengetahuan kimia secara tepat dan bertanggung jawab. Dalam kehidupan sehari-hari, mulai dari bangun tidur, mandi, berpakaian berangkat kuliah, dan belajar tidak lepas dari bahan-bahan kimia. Perhatikanlah pakaian yang kita pakai, makanan yang kita makan, rumah dengan segala isi perabotannya, tahukah apa saja senyawa kimia yang berada didalamnya? setiap benda hidup dan benda mati yang kita temui sehari-hari memiliki komposisi kimia yang bermacam-macam. Sebagian besar terdiri atas senyawa organik, dan makro molekul. Pembahasan Berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi telah menghasilkan produk-produk industri yang dapat memenuhi kebutuhan manusia sehari-hari. Bahan kimia yang telah diketahui manfaatnya dikembangkan dengan cara membuat produk-produk yang berguna untuk kepentingan manusia dan lingkungannya. Oleh karena itu, kita perlu mengetahui jenis, sifat-sifat, kegunaan, dan efek samping dari setiap produk yang kita gunakan atau kita lihat sehari-hari. Pengertian bahan kimia adalah semua yang terdapat disekitar kita dan merupakan materi yang terdiri dari bahan kimia. Bahan kimia yang kita kenal adalah bahan yang membahayakan. Namun bahan kimai ada yang bersifat alamidan tidak membahayakan, seperti bahan kimia yang terdapat dalam tumbuhan. Misalnya saja, air, kayu, bawang dan kunyit. Kita juga mengenal bahan kimia dalam bentuk sintesis, yaitu bahan kimia hasil buatan (pabrik). Misalnya bahan kimia yang terkadung dalam deterjen, sabun, bahan pembasmi serangga, obat nyamuk, obat-obatan dan sebagainya. Bahan kimia yang membahayakan akan mengakibatkan perubahan pada alam sekitar. Misalnya bahan kimia yang terdapat dalam air akan mempengaruhi sifat air, baik dalam tingkat keracunan maupun bahayanya. Sifat air dipengaruhi oleh bahan kimia anorganik dan organik. Bahan kimia anorganik meliputi klorida, fosfor, logam berat dan beracun, nitrogen, dan sulfur. Kimia adalah ilmu yang mempelajari benda, ciri-cirinya, strukturnya, komposisinya, dan perubahannya yang disebabkan karena interaksi dengan benda lain atau reaksi kimia. Senyawa merupakan suatu zat yang dibentuk oleh dua atau lebih unsur dengan perbandingan tetap yang menentukan susunannya. Sebagai contoh, air merupakan senyawa yang mengandung hidrogen dan oksigen dengan perbandingan dua terhadap satu. Senyawa dibentuk dan diuraikan oleh reaksi kimia. Molekul adalah bagian terkecil dan tidak terpecah dari suatu senyawa kimia murni yang masih mempertahankan sifat kimia dan fisik yang unik. Suatu molekul terdiri dari dua atau lebih atom yang terikat satu sama lain. Suatu 'zat kimia' dapat berupa suatu unsur, senyawa, atau campuran senyawa-senyawa, unsur-unsur, atau senyawa dan unsur. Sebagian besar materi yang kita temukan dalam kehidupan sehari-hari merupakan suatu bentuk campuran, misalnya air, aloy, biomassa, dll. Reaksi kimia adalah transformasi/perubahan dalam struktur molekul. Reaksi ini bisa menghasilkan penggabungan molekul membentuk molekul yang lebih besar, pembelahan molekul menjadi dua atau lebih molekul yang lebih kecil, atau penataulangan atom-atom dalam molekul. Reaksi kimia selalu melibatkan terbentuk atau terputusnya ikatan kimia. Fase adalah kumpulan keadaan sebuah sistem fisik makroskopis yang relatif serbasama baik itu komposisi kimianya maupun sifat-sifat fisikanya (misalnya masa jenis, struktur kristal, indeks refraksi, dan lain sebagainya). Contoh keadaan fase yang kita kenal adalah padatan, cair, dan gas. Keadaan fase yang lain yang misalnya plasma, kondensasi Bose-Einstein, dan kondensasi Fermion. Keadaan fase dari material magnetik adalah paramagnetik, feromagnetik dan diamagnetik. Lima Cabang Utama: 1. Kimia analitik adalah analisis cuplikan bahan untuk memperoleh pemahaman tentang susunan kimia dan strukturnya. Kimia analitik melibatkan metode eksperimen standar dalam kimia. Metode-metode ini dapat digunakan dalam semua subdisiplin lain dari kimia, kecuali untuk kimia teori murni. 2. Biokimia mempelajari senyawa kimia, reaksi kimia dan interaksi kimia yang terjadi dalam organisme hidup. Biokimia dan kimia organik berhubungan sangat erat, seperti dalam kimia medisinal atau neurokimia. Biokimia juga berhubungan dengan biologi molekular, fisiologi, dangenetika. 3. Kimia anorganik mengkaji sifat-sifat dan reaksi senyawa anorganik. Perbedaan antara bidang organik dan anorganik tidaklah mutlak dan banyak terdapat tumpang tindih, khususnya dalam bidang kimia organologam. 4. Kimia organik mengkaji struktur, sifat, komposisi, mekanisme, dan reaksi senyawa organik. Suatu senyawa organik didefinisikan sebagai segala senyawa yang berdasarkan rantai karbon. 5. Kimia fisik mengkaji dasar fisik sistem dan proses kimia, khususnya energitika dan dinamika sistem dan proses tersebut. Bidang-bidang penting dalam kajian ini di antaranya termodinamika kimia, kinetika kimia, elektrokimia, mekanika statistika, dan spektroskopis. Kimia fisik memiliki banyak tumpang tindih dengan fisika molekular. Kimia fisik melibatkan penggunaan kalkulus untuk menurunkan persamaan, dan biasanya berhubungan dengan kimia kuantum serta kimia teori. Cabang - cabang Ilmu Kimia yang merupakan tumpang-tindih satu atau lebih lima cabang utama: • Kimia Material menyangkut bagaimana menyiapkan, mengkarakterisasi, dan memahami cara kerja suatu bahan dengan kegunaan praktis. • Kimia teori adalah studi kimia melalui penjabaran teori dasar (biasanya dalam matematika atau fisika). Secara spesifik, penerapanmekanika kuantum dalam kimia disebut kimia kuantum. Sejak akhir Perang Dunia II, perkembangan komputer telah memfasilitasi pengembangan sistematik kimia komputasi, yang merupakan seni pengembangan dan penerapan program komputer untuk menyelesaikan permasalahan kimia. Kimia teori memiliki banyak tumpang tindih (secara teori dan eksperimen) dengan fisika benda kondensi dan fisika molekular. • Kimia nuklir mengkaji bagaimana partikel subatom bergabung dan membentuk inti. Transmutasi modern adalah bagian terbesar dari kimia nuklir dan tabel nuklida merupakan hasil sekaligus perangkat untuk bidang ini. • Kimia Organik Bahan Alam mempelajari senyawa organik yang disintesis secara alami oleh alam, khususnya makhluk hidup. Saat ini banyak unsur kimia yang berkembang dalam kehidupan sehari-sehari. Ada banyak contoh kimia unsur yang sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Berikut merupakan kimia unsur yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari tersebut. A. Komposisi Kimia Pangan Tahukah mengapa manusia membutuhkan makan? Jawabannya karena bisa jadi karena mereka lapar, atau tertarik karena kelezatan dari makanan yang akan di santap. Makanan yang kita makan seharusnya jangan hanya sekedar untuk menutupi rasa lapar saja. Makanan yang kita makan harus bergizi yang diperlukan untuk tubuh. Senyawa kimia yang dibutuhkan oleh tubuh diantaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air. 1. Karbohidrat Merupakan senyawa makromolekul (polimer) alam yang disebut polisakarida (mengingkat banyak sekali gugus-gugus sakarida). Sakarida atau lebih tepatnya monosakarida merupakan molekul gula sederhana seperti glukosa, fruktosa, dan maltosa. Selain polisakarida dan monosakarida, dikenal juga senyawa disakarida, yaitu senyawa yang tersusun atas dua monosakarida. Didalam tubuh senyawa polisakarida dan disakarida tersebut dicerna dengan bantuan enzim menjadi struktur molekul sederhana glukosa. Glukosa dalam tubuh diuraikan sehingga menghasilkan energi yang digunakan tubuh untuk melakukan berbagai aktivitas. 2. Protein Daging sapi, telur, ikan, ayam dan kacang-kacangan banyak mengandung protein. Protein berasal dari kata proteos yang berarti pertama atau utama. Protein merupakan bahan makanan penting yang berfungsi dalam pembentukan atau pertumbuhan. Protein merupakan senyawa makromolekul (polimer) alam yang terdiri atas 5000 sampai jutaan molekul asam amino yang terikat. Dalam tubuh protein akan terurai dengan bantuan asam atau enzim menghasilkan molekul-molekul asam amino. Ada 2 kategori asam amino dalam tubuh, yaitu asam amino ensensial yang harus ada di dalam makanan dan asam amino nonesensial manusia mampu memproduksi dengan sendirinya. Protein bisa menjadi sumber energi, jika kekurangan karbohidrat atau lemak. 3.Lemak Merupakan senyawa kimia yang sama hanya wujudnya saja yang berbeda. Lemak umumnya berasal dari hewan (kecuali lemak coklat) dan berwujud padat. Adapun lemak yang berasal dari tumbuhan (kecuali minyak ikan) berwujud cair. Lemak hewan berasal dari sapi, domba, babi, dan ayam. Sedangkan minyak dari tumbuhan berasal dari kelapa, kedelai, kacang tanah dan kelapa sawit. Lemak merupakan bahan pangan yang memiliki nilai kalori yang besar dan kelebihan lemak akan disimpan sebagai bahan cadangan makanan dalam jaringan adipose dibawah kulit. 4. Vitamin Merupakan senyawa kimia organik yang akan diperlukan dalam jumlah kecil, tetapi harus ada dalam makanan. Vitamin berperan dalam reaksi metabolisme sel, melangsungkan pertumbuhan normal dan memelihara kesehatan. Ada 2 jenis vitamin yang diperlukan oleh tubuh, yaitu vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan C) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A,D,E, dan K). - Vitamin B Tiamin (B1), Riboflavin (B2), Asam nikotinat (niasin), Piridoksi (B6), Asam folat, Biotin, Asam pantotenat, Kobalamin (B12). - Vitamin C Asam askorbat - Vitamin A - Vitamin D - Vitamin E - Vitamin K 5.Mineral Berperan dalam mengatur keseimbangan asam-basa, mengatur tekanan osmotik, membantu transportasi beberapa senyawa yang diperlukan tubuh dan dalam proses pertumbuhan. Makronutrien yaitu mineral yang diperlukan cukup banyak, yaitu lebih dari 0,005% seperti kalsium, fosfor, besi, magnesium, sulfur, natrium, kalium dan klor. Adapun mikronutrien, yaitu mineral yang diperlukan dalam jumlah kecil yaitu kurang dari 0,005%, seperti iodium, tembaga, kobalt, mangan, seng, selenium, molibdenum, dan flour. 6. Serat Sarat makanan merupakan bagian dari sel tanaman yang kita makanan, tetapi tidak dapat dicerna oleh enzim. Serat dalam makanan berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dan memudahkan buang air besar karena tinja menjadi lembek. Komponen utama serat adalah selulosa, hemiselulosa, gom tanaman, pektin, lignin, dan karbohidrat dari tanaman. Sumber utama serat adalah sayuran dan buah-buahan. 7. Air Merupakan komponen paling terpenting kedua setelah oksigen. Kebutuhan akan air bagi manusia dewasa rata-rata sebanyak 1,5 liter perhari yang diperoleh dari makanan dan air minum. Air berperan dalam mempertahankan konsentrasi ion hidrogen, konsentrasi elektrolit, tekanan osmotik, suhu dan keseimbangan dalam tubuh. Hilangnya 20% air dalam tubuh, misalnya diare akan dapat menyebabkan kematian. B. Komposisi Senyawa Kimia dalam Bahan Sandang 1) Serat Alam - Kapas, serat yang diperoleh dari buah pohon kapas, dipisahkan dari bijinya dan hampir 90% mengandung senyawa selulosa. - Sutra, merupakan polimer serat protein yang komponen utamanya fibrodin dan mengelilinginya adalah sericin - Wol, merupakan serat protein yang mengandung kretinin diperoleh dari bulu domba. 2) Serat Semisintesis - Rayon, contoh serat semisintesis karena dibuat dengan proses kimia dengan bahan dasar alam yaitu serat selulosa. 3) Serat sintesis - Serat poliamida, nilon merupakan serat sintesis hasil reaksi antara molekul senyawa diamin dan asam dikarboksilat. - Serat poliester, sintesis yang banyak dipergunakan polyethylene terephthalate (PET) yang dibuat dari reaksi asam tereftalat dengan etilen glikol. C.Komposisi Senyawa Kimia dalam Bahan Bangunan 1. Kayu Mengandung senyawa utama selulosa yang termasuk dalam golongan polisakarida dengan monomer glukosa. Selulosa memiliki ikatan glukosa yang berbeda dibanding dengan amilum pada beras. Struktur ikatan beta pada salah satu ikatan antar molekul glukosa membuat selulosa membentuk struktur yang kuat dan tidak terurai oleh enzim pada proses pencernaan manusia, tetapi dengan bantuan bakteri yang terdapat dalam rayap maka selulosa tersebut dapat terurai. 2. Semen Senyawa kimia dalam semen diantaranya mengandung trikalsium silikat, dikalsium silikat, kalsium aluminat, dan tetrakalsium aluminoferat. Selain itu ada juga terdapat senyawa anorganik kalsium oksidan (CaO), silikon dioksida, alumunium oksida, dan besi (III) oksida. Dalam pembuatan semen terjadi beberapa reaksi kimia seperti penguapan air, pengeluaran karbon dioksida dan reaksi antara batu gamping dan lempung. Senyawa kimia lain yang ditambahkan untuk kualitas semen adalah turunan naftalen. 3. Cat - Cat Tembok, bahan baku cat tembok terdiri atas kalsium karbonat, titanium, PVAC (poly vinly acrylic), kaolin, pigmen, pine oil dan air. Kalsium karbonat dan titanium dioksida digunakan sebagai bahan baku utama, PVAC sebagai bahan baku perekat dan pengental, kaolin sebagai bahan pengisi, pigmen untuk memberi warna, dan pine oil sebagai pengharum dan penguat warna. - Cat kayu, digunakan untuk melindungi kayu dari rayap dan melindungi besi dari pengaratan. Bahan baku cat kayu/besi ditambahkan lateks (getah karet). Adapun pelarut yang digunakan adalah terpentin (minyak cat) karena terpentin dapat melarutkan lateks. 4. Kaca Bahan baku kaca terdiri atas pasir kaca atau pasir kuarsa (pasir yang mengandung senyawa silikon dioksida, soda abu, feldspar, boraks dan senyawa lain yang ditambahkan dalam jumlah sedikit. Komponen terbesar dalam kaca (lebih dari 70%) adalah silikon dioksida. Komponen lainnya adalah natrium dioksida, kalsium oksida, alumunium oksida, dan magnesium oksida. Untuk pembuatan alat-alat gelas laboratorium biasanya ditambahkan boron oksida. 5. Pipa pralon Pipa ini merupakan senyawa polimer polivinil klorida yang disingkat PVC. Polimer ini dibuat dari hasil reaksi monomer vinil klorida yang memiliki rumus kimia CH = CHCl. D. Kimia yang Berkaitan dengan Perdagangan A. Bahan Logam a. Besi Besi mentah dibuat dari bijih besi yaitu hematit (Fe2O3). Penggunaan besi sangat luas seperti untuk konstruksi bangunan, jembatan, maupun badan kendaraan. Kelemahan besi adalah muda terkena korosi (karat) b. Alumunium Alumunium diperoleh dari bijih alumunium yang disebut bauksit. Alumunium murni mudah membentuk senyawa oksida yaitu senyawa Al2O3, oksida ini akan melapisi alumunium dibawahnya sehingga secara keseluruhan logam alumunium sukar terkena korosi (sukar teroksidasi). Alumunium merupakan logam yang ringan sehingga banyak digunakan untuk peralatan rumah tangga, rangka bangunan, rangka sepeda dan badan pesawat. c. Tembaga Tembaga di alam terdalam dalam bentuk mineral kalkopirit (CuFeS2) dan malakit (Cu(OH)2CO3). Tembaga merupakan logam yang mudah ditempa sehingga banyak dipergunakan untuk kerajinan dan karya seni. Tembaga dapat membentuk panduan logam yang dinamakan perunggu (90% tembaga dan 10% timah) dan monel (30% tembaga dan 70% timah). 1)Bahan Polimer Plastik merupakan senyawa makromolekul (polimer), seperti plastik PE (polietilena) dan plastik PP (polipropilena). Semua jenis plastik terbuat dari molekul-molekul kecil (monomer) yang bereaksi bersama sehingga membentuk suatu molekul yang panjang atau polimer. Plastik sebagian besar dihasilkan dari minyak bumi, plastik dapat dibedakan berdasarkan ketahanannya terhadap panas, yaitu termoplastik dan termoset. Plastik termoplastik dapat dengan mudah dibentuk dengan bantuan panas, sedangkan termoset tidak dapat dibentuk dengan pemanasan. Jika dipanaskan dengan suhu tinggi, plastik termoset akan patah dan menjadi arang. 2) Bahan Kimia - Asam sulfat Merupakan senyawa asam anorganik yang paling banyak digunakan dalam dunia industri. Asam sulfat digunakan secara meluas karena harga yang relatif murah dan merupakan bahan untuk membuat bermacam-macam garam sulfat. Asam sulfat juga dipergunakan industri pembuatan pupuk, penyamaan kulit, pengelolahan minyak, perawatan tekstil dan pertambangan timah. - Amonia Di alam, nitrogen terdapat dalam bentuk gas dengan kadar sekitar 78% di udara. Gas nitrogen direaksikan dengan hidrogen membentuk senyawa amonia (NH)3 yang berwujud gas. Gas amonia digunakan sebagai bahan baku pembuatan pupuk (pupuk urea dan pupuk ZA), pembuatan pulp, pembuatan asam nitrat dan garam nitrat, sebagai bahan peledak, dan sebagai bahan pendingin (refrigerant). - Asam klorida Merupakan bahan kimia yang sama pentingnya dengan asam sulfat. Asam klorida dibuat dengan cara mereaksikan klorin dan gas hidrogen pada suhu tinggi. Asam klorida yang berwujud gas dilarutkan dalam air sehingga diperoleh larutan asam klorida yang dijual dengan keperkatan sekitar 36%. Asam klorida digunakan sebagai peralut dalam industri logam, kimia, makanan dan pengolahan minyak bumi. E. Kimia yang berkaitan dengan Seni dan Estetika - Kertas Kertas merupakan bahan polimer selulosa yang dibuat dari kayu. Kayu dibuat menjadi bubur sehingga membentuk bubur kayu yang disebut pulp. Untuk mendapatkan kertas yang berwarna putih maka dibutuhkan bubuk pemutih klor. - Kain Kanvas Kain biasanya dibuat dari bahan tumbuhan (katun), hewan (sutra, wol) atau sintesis (bahan poliamida atau poliester). Adapun kain kanvas memiliki serat yang lebih kasar, terbuat dari bahan serat tumbuhan yang diperoleh dari serat kulit pohon atau bisa juga berasal dari batang pohon, tangkai atau daun. Serat ini mengandung selulosa dengan kadar lebih rendah daripada serat kapas dan kadar lignin yang lebih besar sehingga serat ini lebih kasar dengan warna coklat muda atau kekuning-kuningan. Untuk mendapatkan warna putih, biasanya dikelentang dengan pemutih klor. - Cat Penggunaan cat pada lukisan sama seperti cat untuk kebutuhan papan, hanya biasanya cat minyak atau cat air tidak diencerkan. Cat mengandung senyawa makromolekul PVAC (poly vinyl acrylic) dan lateks (getah karet). Getah karet tersusun atas monomer isoperna sehingga makro molekulnya adalah poliisoperna. - Sabun dan Detergen Sabun dan detergen merupakan bahan pembersih yang penggunaannya untuk mencuci alat dapur, mandi, mencuci tangan dan sampo. Sabun di buat dari lemak atau minyak yang merupakan bahan alam, sedangkan detergen dibuat dari bahan kimia, yaitu senyawa ABS (alkil benzensulfonat). Sabun memiliki kelebihan yaitu limbahnya dapat terurai oleh mikroorganisme dan kekurangannya adalah kurang berbusa pada pencucian dengan menggunakan air sadah. Air sadah adalah air sabun yang mengandung ion magnesium. Ada dua jenis air sadah. Air sadah sementara terjadi jika dalam air terdapat dalam garam bikarbonat dari kalsium dan magnesium. Sedangkan air sadah tetap disebabkan oleh adanya garam sulfat, klorida dan hidrat dari magnesium dan kalsium. Detergen tetap berbusa dengan baik saat digunakan untuk mencuci dengan air sadah. Kelemahan detergen adalah sukar terurai oleh mikroorganisme sehingga detergen dapat mencemari lingkungan. Kesimpulan Ada banyak cara untuk kita dapat memanfaatkan ciptaan tuhan yang telah tersedia di alam ini. Salah satunya dengan mempelajari ilmu kimia. Mengapa demikian? Karena dengan mempelajari ilmu kimia kita dapat mengetahui dan memahami manfaat kimia berdasarkan fenomena alam disekitar kita. Selain itu, kita bisa mengubah bahan alam menjadi produk yang lebih berguna untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia. Sebab pada prisipnya bahwa semua materi yang ada di alam ini dapat berubah secara kimia. Sedangkan materi memiliki pengertian “segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa.” Oleh sebab itu dengan belajar ilmu kimia, kita dapat merekayasa segala sesuatu yang dibutuhkan manusia untuk meningkatkan kualitas hidup. Daftar Pustaka - http://id.wikipedia.org/wiki/Kimia - http://www.anneahira.com/manfaat-kimia.htm - Chang, Raymond. 2002. Chemistry. Edisi ke-7. New york: McGraw Hill - Silberberg, Martin S.2003. Chemistry The Molecular Nature Of Matter and Change. New York: McGraw Hill - Sutresna Nana. 2008. Cerdas Belajar Kimia. Bandung. Grafindo Media Pratama.

TUGAS 2 MATEMATIKA & ILMU ALAMIAH DASAR

Shiervira Ratu Ismana 16511745 1PA05 KEGUNAAN ILMU DAN UNSUR KIMIA DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI Abstraksi Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari tentang perubahan materi, baik perubahan yang terjadi secara kimia atau pun secara fisika. Untuk mengetahui perubahan tersebut dapat dikaji berdasarkan perubahan energi yang menyertai perubahan-perubahan pada materi. Dalam hal ini diperlukan suatu teori, yaitu termodinamika kimia, dimana teori ini diturunkan dari hukum mekanika. Dan untuk memahaminya diperlukan teori kinetika kimia, dimana teori ini diturunkan dari hukum-hukum kinematika. Perubahan materi juga bisa di kaji dari sifat-sifat materi sebelum dan sesudah mengalami perubahan untuk mengetahui sifat-sifat materi maka diperlukan teori yang disebut spektroskopi, yang berguna mengkaji struktur dan komposisi materi. Bahan pangan harus mengandung karbohidrat, protein, lemak vitamin, mineral, serat dan air. Serat pakaian dapat digolongkan menjadi serat alami yang terdiri dari katun atau kapas dari tumbuhan, wol dari bulu domba, dan sutra dari ulat sutra. Lalu ada juga serat semisintesis yang terdiri dari rayon yang terbuat dari bahan dasar kayu (mengandung selulosa) dan serat sintesis yang terdiri dari nilon (poliamida) dan poliester. Bahan yang dapat digunakan untuk membangun rumah dan bangunan menggunakan kayu yang mengandung makromolekul selulosa dan lignin. Semen yang dibuat dari bahan baku gamping, batu kapur dan lempung. Kaca yang dibuat dari pasir kuarsa, soda abu dan feldspar dan cat yang dibuat dari kalsium karbonat, titaniumdioksida, aklirik, kaolin, kayu atau besi yang ditambahkan lateks. Dalam perdagangan banyak dipergunakan bahan logam yaitu besi, alumunium, dan tembaga. Lalu polimer sebagai pembungkus yaitu plastik PE dan plastik PP serta bahan kimia asam sulfat, amonia, dan asam klorida. Komponen utama dari kertas, kain kanvas, cat, sabun dan detergen termasuk ke dalam unsur kimia polimer. Pendahuluan Kimia merupakan ilmu pengetahuan yang erat kaitannya dengan bidang ilmu lain. Konsep-konsep kimia akan sangat membantu kita memahami berbagai ilmu lainnya, seperti Biologi, Fisika, Kedokteran, Farmasi, Teknologi Pangan dan Forensik. Dengan mempelajari ilmu kimia, kita dapat mengenal alam semesta ini dengan baik. Kita akan menyadari bahwa alam semesta ini telah diatur sedemikian rapinya dari mulai molekul sederhana seperti air hingga molekul yang kompleks penyusun.
Pada prosesnya, pembelajaran kimia akan diarahkan pada penguasaan pengetahuan dan keterampilan kimia. Dengan demikian, kita diharapkan menjadi individu yang memiliki sikap ilmiah (jujur, objektif, terbuka, ulet, kritis dan dapat berkerja sama) serta mampu menggunakan pengetahuan kimia secara tepat dan bertanggung jawab. Dalam kehidupan sehari-hari, mulai dari bangun tidur, mandi, berpakaian berangkat kuliah, dan belajar tidak lepas dari bahan-bahan kimia. Perhatikanlah pakaian yang kita pakai, makanan yang kita makan, rumah dengan segala isi perabotannya, tahukah apa saja senyawa kimia yang berada didalamnya? setiap benda hidup dan benda mati yang kita temui sehari-hari memiliki komposisi kimia yang bermacam-macam. Sebagian besar terdiri atas senyawa organik, dan makro molekul. Pembahasan Berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi telah menghasilkan produk-produk industri yang dapat memenuhi kebutuhan manusia sehari-hari. Bahan kimia yang telah diketahui manfaatnya dikembangkan dengan cara membuat produk-produk yang berguna untuk kepentingan manusia dan lingkungannya. Oleh karena itu, kita perlu mengetahui jenis, sifat-sifat, kegunaan, dan efek samping dari setiap produk yang kita gunakan atau kita lihat sehari-hari. Pengertian bahan kimia adalah semua yang terdapat disekitar kita dan merupakan materi yang terdiri dari bahan kimia. Bahan kimia yang kita kenal adalah bahan yang membahayakan. Namun bahan kimai ada yang bersifat alamidan tidak membahayakan, seperti bahan kimia yang terdapat dalam tumbuhan. Misalnya saja, air, kayu, bawang dan kunyit. Kita juga mengenal bahan kimia dalam bentuk sintesis, yaitu bahan kimia hasil buatan (pabrik). Misalnya bahan kimia yang terkadung dalam deterjen, sabun, bahan pembasmi serangga, obat nyamuk, obat-obatan dan sebagainya. Bahan kimia yang membahayakan akan mengakibatkan perubahan pada alam sekitar. Misalnya bahan kimia yang terdapat dalam air akan mempengaruhi sifat air, baik dalam tingkat keracunan maupun bahayanya. Sifat air dipengaruhi oleh bahan kimia anorganik dan organik. Bahan kimia anorganik meliputi klorida, fosfor, logam berat dan beracun, nitrogen, dan sulfur. Kimia adalah ilmu yang mempelajari benda, ciri-cirinya, strukturnya, komposisinya, dan perubahannya yang disebabkan karena interaksi dengan benda lain atau reaksi kimia. Senyawa merupakan suatu zat yang dibentuk oleh dua atau lebih unsur dengan perbandingan tetap yang menentukan susunannya. Sebagai contoh, air merupakan senyawa yang mengandung hidrogen dan oksigen dengan perbandingan dua terhadap satu. Senyawa dibentuk dan diuraikan oleh reaksi kimia. Molekul adalah bagian terkecil dan tidak terpecah dari suatu senyawa kimia murni yang masih mempertahankan sifat kimia dan fisik yang unik. Suatu molekul terdiri dari dua atau lebih atom yang terikat satu sama lain. Suatu 'zat kimia' dapat berupa suatu unsur, senyawa, atau campuran senyawa-senyawa, unsur-unsur, atau senyawa dan unsur. Sebagian besar materi yang kita temukan dalam kehidupan sehari-hari merupakan suatu bentuk campuran, misalnya air, aloy, biomassa, dll. Reaksi kimia adalah transformasi/perubahan dalam struktur molekul. Reaksi ini bisa menghasilkan penggabungan molekul membentuk molekul yang lebih besar, pembelahan molekul menjadi dua atau lebih molekul yang lebih kecil, atau penataulangan atom-atom dalam molekul. Reaksi kimia selalu melibatkan terbentuk atau terputusnya ikatan kimia. Fase adalah kumpulan keadaan sebuah sistem fisik makroskopis yang relatif serbasama baik itu komposisi kimianya maupun sifat-sifat fisikanya (misalnya masa jenis, struktur kristal, indeks refraksi, dan lain sebagainya). Contoh keadaan fase yang kita kenal adalah padatan, cair, dan gas. Keadaan fase yang lain yang misalnya plasma, kondensasi Bose-Einstein, dan kondensasi Fermion. Keadaan fase dari material magnetik adalah paramagnetik, feromagnetik dan diamagnetik. Lima Cabang Utama: 1. Kimia analitik adalah analisis cuplikan bahan untuk memperoleh pemahaman tentang susunan kimia dan strukturnya. Kimia analitik melibatkan metode eksperimen standar dalam kimia. Metode-metode ini dapat digunakan dalam semua subdisiplin lain dari kimia, kecuali untuk kimia teori murni. 2. Biokimia mempelajari senyawa kimia, reaksi kimia dan interaksi kimia yang terjadi dalam organisme hidup. Biokimia dan kimia organik berhubungan sangat erat, seperti dalam kimia medisinal atau neurokimia. Biokimia juga berhubungan dengan biologi molekular, fisiologi, dangenetika. 3. Kimia anorganik mengkaji sifat-sifat dan reaksi senyawa anorganik. Perbedaan antara bidang organik dan anorganik tidaklah mutlak dan banyak terdapat tumpang tindih, khususnya dalam bidang kimia organologam. 4. Kimia organik mengkaji struktur, sifat, komposisi, mekanisme, dan reaksi senyawa organik. Suatu senyawa organik didefinisikan sebagai segala senyawa yang berdasarkan rantai karbon. 5. Kimia fisik mengkaji dasar fisik sistem dan proses kimia, khususnya energitika dan dinamika sistem dan proses tersebut. Bidang-bidang penting dalam kajian ini di antaranya termodinamika kimia, kinetika kimia, elektrokimia, mekanika statistika, dan spektroskopis. Kimia fisik memiliki banyak tumpang tindih dengan fisika molekular. Kimia fisik melibatkan penggunaan kalkulus untuk menurunkan persamaan, dan biasanya berhubungan dengan kimia kuantum serta kimia teori. Cabang - cabang Ilmu Kimia yang merupakan tumpang-tindih satu atau lebih lima cabang utama: • Kimia Material menyangkut bagaimana menyiapkan, mengkarakterisasi, dan memahami cara kerja suatu bahan dengan kegunaan praktis. • Kimia teori adalah studi kimia melalui penjabaran teori dasar (biasanya dalam matematika atau fisika). Secara spesifik, penerapanmekanika kuantum dalam kimia disebut kimia kuantum. Sejak akhir Perang Dunia II, perkembangan komputer telah memfasilitasi pengembangan sistematik kimia komputasi, yang merupakan seni pengembangan dan penerapan program komputer untuk menyelesaikan permasalahan kimia. Kimia teori memiliki banyak tumpang tindih (secara teori dan eksperimen) dengan fisika benda kondensi dan fisika molekular. • Kimia nuklir mengkaji bagaimana partikel subatom bergabung dan membentuk inti. Transmutasi modern adalah bagian terbesar dari kimia nuklir dan tabel nuklida merupakan hasil sekaligus perangkat untuk bidang ini. • Kimia Organik Bahan Alam mempelajari senyawa organik yang disintesis secara alami oleh alam, khususnya makhluk hidup. Saat ini banyak unsur kimia yang berkembang dalam kehidupan sehari-sehari. Ada banyak contoh kimia unsur yang sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Berikut merupakan kimia unsur yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari tersebut. A. Komposisi Kimia Pangan Tahukah mengapa manusia membutuhkan makan? Jawabannya karena bisa jadi karena mereka lapar, atau tertarik karena kelezatan dari makanan yang akan di santap. Makanan yang kita makan seharusnya jangan hanya sekedar untuk menutupi rasa lapar saja. Makanan yang kita makan harus bergizi yang diperlukan untuk tubuh. Senyawa kimia yang dibutuhkan oleh tubuh diantaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air. 1. Karbohidrat Merupakan senyawa makromolekul (polimer) alam yang disebut polisakarida (mengingkat banyak sekali gugus-gugus sakarida). Sakarida atau lebih tepatnya monosakarida merupakan molekul gula sederhana seperti glukosa, fruktosa, dan maltosa. Selain polisakarida dan monosakarida, dikenal juga senyawa disakarida, yaitu senyawa yang tersusun atas dua monosakarida. Didalam tubuh senyawa polisakarida dan disakarida tersebut dicerna dengan bantuan enzim menjadi struktur molekul sederhana glukosa. Glukosa dalam tubuh diuraikan sehingga menghasilkan energi yang digunakan tubuh untuk melakukan berbagai aktivitas. 2. Protein Daging sapi, telur, ikan, ayam dan kacang-kacangan banyak mengandung protein. Protein berasal dari kata proteos yang berarti pertama atau utama. Protein merupakan bahan makanan penting yang berfungsi dalam pembentukan atau pertumbuhan. Protein merupakan senyawa makromolekul (polimer) alam yang terdiri atas 5000 sampai jutaan molekul asam amino yang terikat. Dalam tubuh protein akan terurai dengan bantuan asam atau enzim menghasilkan molekul-molekul asam amino. Ada 2 kategori asam amino dalam tubuh, yaitu asam amino ensensial yang harus ada di dalam makanan dan asam amino nonesensial manusia mampu memproduksi dengan sendirinya. Protein bisa menjadi sumber energi, jika kekurangan karbohidrat atau lemak. 3.Lemak Merupakan senyawa kimia yang sama hanya wujudnya saja yang berbeda. Lemak umumnya berasal dari hewan (kecuali lemak coklat) dan berwujud padat. Adapun lemak yang berasal dari tumbuhan (kecuali minyak ikan) berwujud cair. Lemak hewan berasal dari sapi, domba, babi, dan ayam. Sedangkan minyak dari tumbuhan berasal dari kelapa, kedelai, kacang tanah dan kelapa sawit. Lemak merupakan bahan pangan yang memiliki nilai kalori yang besar dan kelebihan lemak akan disimpan sebagai bahan cadangan makanan dalam jaringan adipose dibawah kulit. 4. Vitamin Merupakan senyawa kimia organik yang akan diperlukan dalam jumlah kecil, tetapi harus ada dalam makanan. Vitamin berperan dalam reaksi metabolisme sel, melangsungkan pertumbuhan normal dan memelihara kesehatan. Ada 2 jenis vitamin yang diperlukan oleh tubuh, yaitu vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan C) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A,D,E, dan K). - Vitamin B Tiamin (B1), Riboflavin (B2), Asam nikotinat (niasin), Piridoksi (B6), Asam folat, Biotin, Asam pantotenat, Kobalamin (B12). - Vitamin C Asam askorbat - Vitamin A - Vitamin D - Vitamin E - Vitamin K 5.Mineral Berperan dalam mengatur keseimbangan asam-basa, mengatur tekanan osmotik, membantu transportasi beberapa senyawa yang diperlukan tubuh dan dalam proses pertumbuhan. Makronutrien yaitu mineral yang diperlukan cukup banyak, yaitu lebih dari 0,005% seperti kalsium, fosfor, besi, magnesium, sulfur, natrium, kalium dan klor. Adapun mikronutrien, yaitu mineral yang diperlukan dalam jumlah kecil yaitu kurang dari 0,005%, seperti iodium, tembaga, kobalt, mangan, seng, selenium, molibdenum, dan flour. 6. Serat Sarat makanan merupakan bagian dari sel tanaman yang kita makanan, tetapi tidak dapat dicerna oleh enzim. Serat dalam makanan berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dan memudahkan buang air besar karena tinja menjadi lembek. Komponen utama serat adalah selulosa, hemiselulosa, gom tanaman, pektin, lignin, dan karbohidrat dari tanaman. Sumber utama serat adalah sayuran dan buah-buahan. 7. Air Merupakan komponen paling terpenting kedua setelah oksigen. Kebutuhan akan air bagi manusia dewasa rata-rata sebanyak 1,5 liter perhari yang diperoleh dari makanan dan air minum. Air berperan dalam mempertahankan konsentrasi ion hidrogen, konsentrasi elektrolit, tekanan osmotik, suhu dan keseimbangan dalam tubuh. Hilangnya 20% air dalam tubuh, misalnya diare akan dapat menyebabkan kematian. B. Komposisi Senyawa Kimia dalam Bahan Sandang 1) Serat Alam - Kapas, serat yang diperoleh dari buah pohon kapas, dipisahkan dari bijinya dan hampir 90% mengandung senyawa selulosa. - Sutra, merupakan polimer serat protein yang komponen utamanya fibrodin dan mengelilinginya adalah sericin - Wol, merupakan serat protein yang mengandung kretinin diperoleh dari bulu domba. 2) Serat Semisintesis - Rayon, contoh serat semisintesis karena dibuat dengan proses kimia dengan bahan dasar alam yaitu serat selulosa. 3) Serat sintesis - Serat poliamida, nilon merupakan serat sintesis hasil reaksi antara molekul senyawa diamin dan asam dikarboksilat. - Serat poliester, sintesis yang banyak dipergunakan polyethylene terephthalate (PET) yang dibuat dari reaksi asam tereftalat dengan etilen glikol. C.Komposisi Senyawa Kimia dalam Bahan Bangunan 1. Kayu Mengandung senyawa utama selulosa yang termasuk dalam golongan polisakarida dengan monomer glukosa. Selulosa memiliki ikatan glukosa yang berbeda dibanding dengan amilum pada beras. Struktur ikatan beta pada salah satu ikatan antar molekul glukosa membuat selulosa membentuk struktur yang kuat dan tidak terurai oleh enzim pada proses pencernaan manusia, tetapi dengan bantuan bakteri yang terdapat dalam rayap maka selulosa tersebut dapat terurai. 2. Semen Senyawa kimia dalam semen diantaranya mengandung trikalsium silikat, dikalsium silikat, kalsium aluminat, dan tetrakalsium aluminoferat. Selain itu ada juga terdapat senyawa anorganik kalsium oksidan (CaO), silikon dioksida, alumunium oksida, dan besi (III) oksida. Dalam pembuatan semen terjadi beberapa reaksi kimia seperti penguapan air, pengeluaran karbon dioksida dan reaksi antara batu gamping dan lempung. Senyawa kimia lain yang ditambahkan untuk kualitas semen adalah turunan naftalen. 3. Cat - Cat Tembok, bahan baku cat tembok terdiri atas kalsium karbonat, titanium, PVAC (poly vinly acrylic), kaolin, pigmen, pine oil dan air. Kalsium karbonat dan titanium dioksida digunakan sebagai bahan baku utama, PVAC sebagai bahan baku perekat dan pengental, kaolin sebagai bahan pengisi, pigmen untuk memberi warna, dan pine oil sebagai pengharum dan penguat warna. - Cat kayu, digunakan untuk melindungi kayu dari rayap dan melindungi besi dari pengaratan. Bahan baku cat kayu/besi ditambahkan lateks (getah karet). Adapun pelarut yang digunakan adalah terpentin (minyak cat) karena terpentin dapat melarutkan lateks. 4. Kaca Bahan baku kaca terdiri atas pasir kaca atau pasir kuarsa (pasir yang mengandung senyawa silikon dioksida, soda abu, feldspar, boraks dan senyawa lain yang ditambahkan dalam jumlah sedikit. Komponen terbesar dalam kaca (lebih dari 70%) adalah silikon dioksida. Komponen lainnya adalah natrium dioksida, kalsium oksida, alumunium oksida, dan magnesium oksida. Untuk pembuatan alat-alat gelas laboratorium biasanya ditambahkan boron oksida. 5. Pipa pralon Pipa ini merupakan senyawa polimer polivinil klorida yang disingkat PVC. Polimer ini dibuat dari hasil reaksi monomer vinil klorida yang memiliki rumus kimia CH = CHCl. D. Kimia yang Berkaitan dengan Perdagangan A. Bahan Logam a. Besi Besi mentah dibuat dari bijih besi yaitu hematit (Fe2O3). Penggunaan besi sangat luas seperti untuk konstruksi bangunan, jembatan, maupun badan kendaraan. Kelemahan besi adalah muda terkena korosi (karat) b. Alumunium Alumunium diperoleh dari bijih alumunium yang disebut bauksit. Alumunium murni mudah membentuk senyawa oksida yaitu senyawa Al2O3, oksida ini akan melapisi alumunium dibawahnya sehingga secara keseluruhan logam alumunium sukar terkena korosi (sukar teroksidasi). Alumunium merupakan logam yang ringan sehingga banyak digunakan untuk peralatan rumah tangga, rangka bangunan, rangka sepeda dan badan pesawat. c. Tembaga Tembaga di alam terdalam dalam bentuk mineral kalkopirit (CuFeS2) dan malakit (Cu(OH)2CO3). Tembaga merupakan logam yang mudah ditempa sehingga banyak dipergunakan untuk kerajinan dan karya seni. Tembaga dapat membentuk panduan logam yang dinamakan perunggu (90% tembaga dan 10% timah) dan monel (30% tembaga dan 70% timah). 1)Bahan Polimer Plastik merupakan senyawa makromolekul (polimer), seperti plastik PE (polietilena) dan plastik PP (polipropilena). Semua jenis plastik terbuat dari molekul-molekul kecil (monomer) yang bereaksi bersama sehingga membentuk suatu molekul yang panjang atau polimer. Plastik sebagian besar dihasilkan dari minyak bumi, plastik dapat dibedakan berdasarkan ketahanannya terhadap panas, yaitu termoplastik dan termoset. Plastik termoplastik dapat dengan mudah dibentuk dengan bantuan panas, sedangkan termoset tidak dapat dibentuk dengan pemanasan. Jika dipanaskan dengan suhu tinggi, plastik termoset akan patah dan menjadi arang. 2) Bahan Kimia - Asam sulfat Merupakan senyawa asam anorganik yang paling banyak digunakan dalam dunia industri. Asam sulfat digunakan secara meluas karena harga yang relatif murah dan merupakan bahan untuk membuat bermacam-macam garam sulfat. Asam sulfat juga dipergunakan industri pembuatan pupuk, penyamaan kulit, pengelolahan minyak, perawatan tekstil dan pertambangan timah. - Amonia Di alam, nitrogen terdapat dalam bentuk gas dengan kadar sekitar 78% di udara. Gas nitrogen direaksikan dengan hidrogen membentuk senyawa amonia (NH)3 yang berwujud gas. Gas amonia digunakan sebagai bahan baku pembuatan pupuk (pupuk urea dan pupuk ZA), pembuatan pulp, pembuatan asam nitrat dan garam nitrat, sebagai bahan peledak, dan sebagai bahan pendingin (refrigerant). - Asam klorida Merupakan bahan kimia yang sama pentingnya dengan asam sulfat. Asam klorida dibuat dengan cara mereaksikan klorin dan gas hidrogen pada suhu tinggi. Asam klorida yang berwujud gas dilarutkan dalam air sehingga diperoleh larutan asam klorida yang dijual dengan keperkatan sekitar 36%. Asam klorida digunakan sebagai peralut dalam industri logam, kimia, makanan dan pengolahan minyak bumi. E. Kimia yang berkaitan dengan Seni dan Estetika - Kertas Kertas merupakan bahan polimer selulosa yang dibuat dari kayu. Kayu dibuat menjadi bubur sehingga membentuk bubur kayu yang disebut pulp. Untuk mendapatkan kertas yang berwarna putih maka dibutuhkan bubuk pemutih klor. - Kain Kanvas Kain biasanya dibuat dari bahan tumbuhan (katun), hewan (sutra, wol) atau sintesis (bahan poliamida atau poliester). Adapun kain kanvas memiliki serat yang lebih kasar, terbuat dari bahan serat tumbuhan yang diperoleh dari serat kulit pohon atau bisa juga berasal dari batang pohon, tangkai atau daun. Serat ini mengandung selulosa dengan kadar lebih rendah daripada serat kapas dan kadar lignin yang lebih besar sehingga serat ini lebih kasar dengan warna coklat muda atau kekuning-kuningan. Untuk mendapatkan warna putih, biasanya dikelentang dengan pemutih klor. - Cat Penggunaan cat pada lukisan sama seperti cat untuk kebutuhan papan, hanya biasanya cat minyak atau cat air tidak diencerkan. Cat mengandung senyawa makromolekul PVAC (poly vinyl acrylic) dan lateks (getah karet). Getah karet tersusun atas monomer isoperna sehingga makro molekulnya adalah poliisoperna. - Sabun dan Detergen Sabun dan detergen merupakan bahan pembersih yang penggunaannya untuk mencuci alat dapur, mandi, mencuci tangan dan sampo. Sabun di buat dari lemak atau minyak yang merupakan bahan alam, sedangkan detergen dibuat dari bahan kimia, yaitu senyawa ABS (alkil benzensulfonat). Sabun memiliki kelebihan yaitu limbahnya dapat terurai oleh mikroorganisme dan kekurangannya adalah kurang berbusa pada pencucian dengan menggunakan air sadah. Air sadah adalah air sabun yang mengandung ion magnesium. Ada dua jenis air sadah. Air sadah sementara terjadi jika dalam air terdapat dalam garam bikarbonat dari kalsium dan magnesium. Sedangkan air sadah tetap disebabkan oleh adanya garam sulfat, klorida dan hidrat dari magnesium dan kalsium. Detergen tetap berbusa dengan baik saat digunakan untuk mencuci dengan air sadah. Kelemahan detergen adalah sukar terurai oleh mikroorganisme sehingga detergen dapat mencemari lingkungan. Kesimpulan Ada banyak cara untuk kita dapat memanfaatkan ciptaan tuhan yang telah tersedia di alam ini. Salah satunya dengan mempelajari ilmu kimia. Mengapa demikian? Karena dengan mempelajari ilmu kimia kita dapat mengetahui dan memahami manfaat kimia berdasarkan fenomena alam disekitar kita. Selain itu, kita bisa mengubah bahan alam menjadi produk yang lebih berguna untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia. Sebab pada prisipnya bahwa semua materi yang ada di alam ini dapat berubah secara kimia. Sedangkan materi memiliki pengertian “segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa.” Oleh sebab itu dengan belajar ilmu kimia, kita dapat merekayasa segala sesuatu yang dibutuhkan manusia untuk meningkatkan kualitas hidup. Daftar Pustaka - http://id.wikipedia.org/wiki/Kimia - http://www.anneahira.com/manfaat-kimia.htm - Chang, Raymond. 2002. Chemistry. Edisi ke-7. New york: McGraw Hill - Silberberg, Martin S.2003. Chemistry The Molecular Nature Of Matter and Change. New York: McGraw Hill - Sutresna Nana. 2008. Cerdas Belajar Kimia. Bandung. Grafindo Media Pratama.